مع ظهور النظم الغذائية النباتية وارتفاع أسعار الغذاء وخاصة اللحوم ، يتجه المزيد من الناس إلى البدائل النباتية للحوم. أحد أكثر البدائل ترشيحاً لهذه المهمة هو صبار التين الشوكي أو البرشومي بسبب محتواه الغني بالبروتين وطعمه اللذيذ وإمكانية تناوله بعدة صور وأشكال، نحن هنا لا نتحدث عن ثمار التين الشوكي بل عن كفوف أو ألواح […]
اقرأ المزيد →
تعرف على ما ثبت علمياً من فوائد الشاي الأسود، المشروب المفضل لدى أغلب الناس وتأثير شرب الشاي على صحة القلب والضغط والبدانة ومكافحة أمراض الجسم بصفة عامة
اقرأ المزيد →
المحتوى الغذائي لخبز حزقيال أكبر بكثير من الموجود في الخبز العادي بسبب احتواءه على عدة أنواع من البقوليات والحبوب والبذور المنبتة المستخدمة في إنتاجه
اقرأ المزيد →
نبات الكاليتوس واسمه العلمي الأوكاليبتوس أو اليوكاليبتوس Eucalyptus هو شجرة دائمة الخضرة سريعة النمو . هناك أكثر من 600 نوع من هذا النبات تنتشر في العالم وخاصة في استراليا وجنوب شرق آسيا و أمريكا الجنوبية ، في كثير من الأحيان يطلق على الأوكاليبتوس اسم الكينا أو الكافور وهي تسميات خاطئة تخص أجناس أخرى . الأوكالبتوس […]
اقرأ المزيد →