منذ زمن بعيد استخدم شاي أوراق التوت الأحمر البري أو توت العليق Raspberry كعلاج تقليدي للنساء حيث استخدم لعلاج متلازمة ما قبل الحيض كما استخدم قبل الولادة لتحفيز المخاض وتسهيل الولادة، وبعدها لإدرار اللبن حتى عرف هذا الشاي بـ “شاي النساء” فهل هذه الفوائد حقيقية ويمكن الاعتماد عليها حقاً ؟ توت العليق هو نبات صغير […]
اقرأ المزيد →
تشتهر دولة المغرب عالمياً بريادتها في صناعة مستحضرات التجميل الطبيعية وما يتعلق بها مثل الصابون المغربي وزيت الأرجان وغيرها، أحد أهم تلك المستحضرات المغربية والتي تحظى بشهرة عالمية هي العكر الفاسي Aker Fassi. فما هو هذا المستحضر ومم يصنع وفيم يستخدم ؟ العكر الفاسي ويعرف أيضاً بمسمى “دم الغزال” بسبب لونه الأحمر القرمزي الآسر واللامع […]
اقرأ المزيد →
عشبة إكليل الجبل أو الروزماري ( الإسم العلمي Rosmarinus officinalis) مصدرها شجيرة تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط. بسبب فوائدها ورائحتها الجميلة يشيع استخدام أوراق وزيت إكليل الجبل في الطعام كتوابل وأيضا كدواء. أوراق إكليل الجبل المجففة هي بهار تقليدي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. يمكن شراء إكليل الجبل من أي متجر بقالة أو عشبي […]
اقرأ المزيد →
عشبة الناردين أو حشيشة الهر ( بالإنجليزية Valerian) هي عشبة ذات رائحة قوية و مهدئة تستخدم لعلاج الأرق واضطرابات النوم ومحاربة التوتر . يتم بيع هذا النبات كمكمل غذائي في الولايات المتحدة ولا يتم تنظيمه كدواء. عشبة الناردين موطنها الأصلي أوروبا وبعض مناطق آسيا كما تنمو في أمريكا الشمالية، لحشيشة الهر تأثير مهدئ على القطط […]
اقرأ المزيد →
تنامت مؤخراً شعبية عشبة القطيفة الكاذبة أو الأمارانث Amaranth، السر في ذلك يرجع لفوائدها الغذائية والعلاجية المميزة. عشبة القطيفة ليست اكتشاف جديد فقد استخدمت كغذاء رئيس للعديد من الحضارات في أمريكا الوسطى مثل المايا والأنكا والأزتك. وكانت توصف في حضارة الأنكا مثل الكينوا بأنها “أم جميع الحبوب”. تستخدم حبوب القطيفة كغذاء وتستخدم أوراقها كعلاج وهي […]
اقرأ المزيد →
عشبة الحسك أو التريبولوس (Tribulus terrestris) هو نبات ينمو في جميع أنحاء العالم موطنه الأصلي المناطق المعتدلة والاستوائية الدافئة في جَنُوب أوراسيا وأفريقيا. وهو من النباتات غازي وعدواني. نبات الحسك يصنف على نطاق واسع باعتباره عشب ضار بسبب ثماره الخشبية الصغيرة ذات الأشواك الطويلة الحادة والقوية التي يمكنها اختراق الأسطح بسهولة فتصيب الأقدام العارية والأحذية […]
اقرأ المزيد →