بالفيديو : كيف تنمي خلايا عصبية جديدة في دماغك ؟

🕒 09/04/2018 | ✍️ Mohamed Ali | 🏷️ صحة, علوم

هل ترغب في تقوية ذاكرتك و تحسين قدراتك على التعلم ؟ ربما تحتاج لتنمية المزيد من الخلايا العصبية في دماغك، لكن، هل هذا ممكن ؟. تقول ساندرين ثوريت ، عالمة الأعصاب في محاضرة مهمة قدمتها على منصة تيد ، إن بإمكان البشر – و بعكس ما هو معتقد على نطاق واسع – تنمية خلايا عصبية […]

اقرأ المزيد →

كيمياء الطهي : لماذا نفضل الطعام المحترق في قاع إناء الطهي؟

🕒 08/04/2018 | ✍️ Mohamed Ali | 🏷️ علوم

عند الإفراط في تسوية بعض الأطعمة في الفرن أو على الشواية نلاحظ تكون لون بني على تلك الأطعمة و خصوصاً في قاع و جوانب الإناء . بعض الناس يفضلون تناول هذا الطعام المحروق نسبياً على الأجزاء الأخرى ،على سبيل المثال يفضل معظم الناس تناول الجزء الخارجي من الكيك الإسفنجي و الذي يلامس وعاء الطهي عن […]

اقرأ المزيد →

ما الذي يقوله مظهرك عن صحتك ؟

🕒 06/04/2018 | ✍️ Mohamed Ali | 🏷️ صحة

المظهر الجيد = صحة جيدة تنعكس الصحة الجيدة في مظهر جذاب وشاب. قد يميل البعض إلى إلقاء اللوم على الشيخوخة والإجهاد لبعض المشاكل الظاهرية مثل خطوط الوجه ، والأظافر السيئة و تساقط الشعر بينما في الواقع ، يمكن لهذه العيوب أن تشير إلى مشاكل صحية كامنة ، كما يقول أخصائي الطب التكاملي مولي م. روبرتس […]

اقرأ المزيد →

خمس أدوية شائعة يمكنها أن تدمر صحتك

🕒 02/04/2018 | ✍️ Mohamed Ali | 🏷️ صحة

في كثير من الأحيان ، تساعد العقاقير التي تستلزم وصفة طبية في علاج بعض المشاكل الصحية ويمكنها أيضًا إنقاذ الأرواح في هذه العملية. نأخذ بعض العقاقير الصيدلانية أكثر مما نود أن نعترف به ، لكن ما لا يعرفه الكثيرون منا هو أن بعض هذه العقاقير الصيدلانية تضر أكثر مما تنفع. في العديد من الحالات ، […]

اقرأ المزيد →

لماذا تفوق فوائد حليب الماعز فوائد حليب الأبقار ؟

🕒 30/03/2018 | ✍️ Mohamed Ali | 🏷️ صحة

على الرغم من أن حليب الماعز لا يحظى بشعبية كبيرة مثل حليب البقر ،إلا أن فوائد حليب الماعز تتجاوز حليب البقر ، العديد من الدراسات على حليب الماعز خلصت إلى فوائد عديدة مثل محاربة الإلتهابات و تسهيل الهضم و تحسين التمثيل الغذائي ومحاربة بعض أنواع البكتيريا الخطيرة.  نكهة حليب الماعز تختلف بالتأكيد عن حليب الأبقار. […]

اقرأ المزيد →

فوائد و أضرار الحبوب المستنبته

🕒 29/03/2018 | ✍️ Mohamed Ali | 🏷️ صحة

تعد الحبوب الكاملة غنية بالمغذيات والألياف وهي عنصر مهم في أي نظام غذائي صحي. الآن أصبح الحصاد المبكر للحبوب – عندما تكون براعمًا فقط – شائعاً ، حيث يتوقع أن تزداد مبيعات الحبوب المستنبتة ثمانية أضعاف في الولايات المتحدة هذا العام. فوائد الحبوب المستنبته الحبوب المستنبتة هي بذور الحبوب الكاملة التي بدأت للتو في النمو […]

اقرأ المزيد →