البن الأخضر هو عبارة عن بذور بن القهوة الخضراء غير المحمصة ،و تفوق فوائد القهوة الخضراء نظيرتها التقليدية لأن عملية تحميص حبوب البن تقلل من كميات من حمض الكلوروجينيك . لذلك ، تحتوي حبوب البن الخضراء على مستوى أعلى من حمض الكلوروجينيك مقارنة مع حبوب البن العادية المحمصة. حمض الكلوروجينيك هو مركب يعتقد أن له […]
اقرأ المزيد →
المضخات الحرارية الأرضية أو مضخات الحرارة الجوفية أو مضخات التبادل الحراري الأرضية هي تقنية طاقة متجددة عالية الكفاءة تحظى بقبول واسع خصوصاً في شرق آسيا وغرب أوروبا و أمريكا الشمالية ، و تستخدم لتدفئة و تبريد كلاً من المباني السكنية والتجارية. تستخدم مضخات الحرارة الجوفية لأغراض تدفئة و تبريد المساحات، وكذلك تسخين المياه. الفائدة من […]
اقرأ المزيد →
رغم الشهرة الكبيرة التي يتمتع بها فيتامين سي أو فيتامين ج لعلاج نزلات البرد إلا أنه ليس أفضل مكمل غذائي لعلاج البرد وفقاً لأحدث الأبحاث العلمية . فيتامين c ليس الأفضل في عام 2013 تم تقييم 29 تجربة شملت أكثر من 11300 شخص حول تأثير فيتامين c لعلاج البرد لكن لم يتم إثبات أي تأثير يذكر […]
اقرأ المزيد →
شجرة الزيتون شجرة طيبة ذات فوائد عديدة , تشتهر بها منطقة البحر المتوسط ، عرفت فوائد زيت الزيتون منذ قديم الأزل وكما استخدمت أوراق الزيتون في تضميد الجروح ، استخدم زيته في العديد من الأغراض الطبية وجعلت أغصان الزيتون رمزاً للسلام. حالياً تستخدم بذور وثمار وأوراق و زيت الزيتون في صناعة الأدوية و في الطب البديل […]
اقرأ المزيد →
متلازمة المبيض المتعدد الكيسات متلازمة المبيض المتعدد الكيسات هي أحد أكثر المشاكل التي تؤثر على الخصوبة عند النساء ، تبين أخيراً أن المسبب قد يكون ناتجًا عن اختلال هرموني قبل الولادة. وقد أدت النتيجة إلى علاج في الفئران ، ومن المقرر أن تبدأ تجربة تناول الدواء للنساء في وقت لاحق من هذا العام. تصيب متلازمة المبيض […]
اقرأ المزيد →
تأليف ميهاي أندريه ترجمة: إبراهيم عبدالله العلو لا شك أن الكمأة من ألذ الأطعمة وأغلاها ثمناً. تمكن العلماء مؤخراً من تحليل جينوم الكمأة لفهم الأسس الجزيئية التي تجعل منها طعاماً فريداً. تمثل الفطور أحد أكثر أنواع الحياة تنوعاً حيث يزيد عدد أنواعها عن 1.5 مليون نوع. وبالرغم من تنوعها وفوائدها العظيمة لا نعرف الكثير عن […]
اقرأ المزيد →