هل الكبد مصدر للفيتامينات أم مخزن للسموم ؟ وما هي فوائد وأضرار الكبدة يعد الكبد ( أو الكبدة بالتسمية الدارجة ) أحد أكثر الأطعمة التي تجد إقبالاً لدى جمهور المستهلكين في بعض البلدان العربية والذين يقبلون عليه بسبب طعمه الشهي والذي يتفوق لدى الكثيرين على اللحم العادي . ولكن هل حقاً الكبد مفيد أم ضار […]
اقرأ المزيد →
بدائل السكر أو المُحليات الصناعية هي مواد كيميائية منخفضة السعرات الحرارية أو خالية منها، وتُستخدَم كبديل للسكر في تحلية المواد الغذائية و المشروبات بدائل السكر تدخل في العديد من الصناعات الحيوية مثل المأكولات و المشروبات و الوجبات الجاهزة و الحلوى و العلكة و معاجين الأسنان و قد يستخدمها مرضى السكر كبديل عن السكر العادي . […]
اقرأ المزيد →
الزئبق هو عنصر أساسي في تشغيل اضاءة الفلورسنت. يقوم الزئبق برفع كفاءة الإضاءة في مصابيح النيون و اللمبات الموفرة. و لأن المصابيح تحتوي على كميات ضئيلة من الزئبق، فمن المهم تثقيف نفسك لمعرفة طرق الاستخدام السليم، وإعادة التدوير والتخلص من لمبات النيون و اللمبات الموفرة بعد نهاية عمرها الإفتراضي و في حالة حدوث كسر فيها. […]
اقرأ المزيد →
خلق الله الأذن بحيث تصبح قادرة على تنظيف نفسها بطريقة طبيعية من خلال شمع الأذن أو الصملاخ Earwax هو سائل دهني يقوم بحماية الأذن من البكتيريا والفطريات و تفرز شمع الأذن غدد شمعية تقع في الثلث الخارجي من الاذن الخارجية. تستطيع الأذن تنظيف نفسها من الشمع الذي يحتوي على خلايا الجلد الميتة و بمساعدة عملية المضغ […]
اقرأ المزيد →
مرض السكري وارتفاع ضغط الدم على حد سواء هي من عوامل خطر للإصابة بسرطان الكبد حتى في حالة عدم وجود تليف الكبد أو الأسباب الشائعة لتليف الكبد . هل هذا يعني أن علينا أن نفحص امكانية الإصابة بسرطان الكبد لدى المرضى المصابين بمرض السكري diabetes mellitus وارتفاع ضغط الدم في حالة عدم وجود تليف الكبد، […]
اقرأ المزيد →
الأفوكادو هو نوع فريد وهم للغاية من الفاكهة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية في حين تتكون معظم الفاكهة بشكل رئيس من الكربوهيدرات لذا تشير العديد من الدراسات أن فوائد الأفوكادو مهمة للصحة العامة للجسم. وبسبب فوائد الأفوكادو الصحية وقيمته الغذائية العالية أصبح للأفوكادو شعبية كبيرة هذه الأيام بين الأطعمة الصحية. الأفوكادو مصدر […]
اقرأ المزيد →