البن الأخضر هو عبارة عن بذور بن القهوة الخضراء غير المحمصة ،و تفوق فوائد القهوة الخضراء نظيرتها التقليدية لأن عملية تحميص حبوب البن تقلل من كميات من حمض الكلوروجينيك . لذلك ، تحتوي حبوب البن الخضراء على مستوى أعلى من حمض الكلوروجينيك مقارنة مع حبوب البن العادية المحمصة. حمض الكلوروجينيك هو مركب يعتقد أن له […]
اقرأ المزيد →
رغم الشهرة الكبيرة التي يتمتع بها فيتامين سي أو فيتامين ج لعلاج نزلات البرد إلا أنه ليس أفضل مكمل غذائي لعلاج البرد وفقاً لأحدث الأبحاث العلمية . فيتامين c ليس الأفضل في عام 2013 تم تقييم 29 تجربة شملت أكثر من 11300 شخص حول تأثير فيتامين c لعلاج البرد لكن لم يتم إثبات أي تأثير يذكر […]
اقرأ المزيد →
شجرة الزيتون شجرة طيبة ذات فوائد عديدة , تشتهر بها منطقة البحر المتوسط ، عرفت فوائد زيت الزيتون منذ قديم الأزل وكما استخدمت أوراق الزيتون في تضميد الجروح ، استخدم زيته في العديد من الأغراض الطبية وجعلت أغصان الزيتون رمزاً للسلام. حالياً تستخدم بذور وثمار وأوراق و زيت الزيتون في صناعة الأدوية و في الطب البديل […]
اقرأ المزيد →
متلازمة المبيض المتعدد الكيسات متلازمة المبيض المتعدد الكيسات هي أحد أكثر المشاكل التي تؤثر على الخصوبة عند النساء ، تبين أخيراً أن المسبب قد يكون ناتجًا عن اختلال هرموني قبل الولادة. وقد أدت النتيجة إلى علاج في الفئران ، ومن المقرر أن تبدأ تجربة تناول الدواء للنساء في وقت لاحق من هذا العام. تصيب متلازمة المبيض […]
اقرأ المزيد →
إن عدم تحمل الطعام لا يتشابه مع الحساسية الغذائية ، ولكن يبدو أن الكثير من الناس يخطئون في التمييز بين النوعين . وجدت دراسة نشرت في 4 يناير أن حوالي نصف البالغين في الولايات المتحدة الذين يظنون أن لديهم حساسية غذائية لا يعانون من الحساسية. هؤلاء الأشخاص الذين يعتقدون أنهم مصابون بالحساسية الغذائية في الحقيقة […]
اقرأ المزيد →
الوزن المثالي هو مرآة الصحة و الجمال والرشاقة ، لذا يميل معظم الناس لإتباع حميات غذائية لفقدان الوزن و خصوصاً النساء ، لكن أكبر العوائق هو الخوف من الحرمان من الطعام و آثاره النفسية . فقدان الوزن يمكن أن يكون عملية أكثر سلاسة و صحة إذا ارتبط بتغيير العادات للحصول على نتائج إيجابية على المدى […]
اقرأ المزيد →