عشبة المليسا (Melissa ) أو المليسة هي عشبة معمرة من عائلة النعناع. وتستخدم أوراق المليسا كعشب طبي نظراً لفوائدها الطبية العديدة و عشبة مليسا تتميز بأن لها رائحة الليمون الخفيفة و هذا سبب تسمية عشبة المليسا بـ بلسم الليمون . يتم استخدام هذه العشبة وحدها أو كجزء مزيج متعدد الأعشاب. استخدامات عشبة المليسا تستخدم عشبة […]
اقرأ المزيد →
عشبة حشيشة القلب أو عشبة سانت جون St. John’s wort هي عشبة طبية لديها تاريخ من الاستخدام كدواء يرجع إلى اليونان القديمة، حيث كانت تستخدم لمجموعة من الأمراض، بما في ذلك مختلف الاضطرابات العصبية . عشبة حشيشة القلب أيضا استخدمت كمضاد للجراثيم، و مضاد للأكسدة، و لديها خصائص مضادة للفيروسات. و بسبب خصائصها المضادة للالتهابات […]
اقرأ المزيد →
البقدونس و الزعتر و الكرفس و تعزيز الذاكرة و التعلم أضف غصن من الزعتر أو قليل من البقدونس إلى وجبتك المطبوخة القادمة في البيت فهي قادرة على ما هو أكثر من مجرد تعزيز نكهة الطعام – حيث يمكنها أن تعزز الدماغ أيضا. ويظهر بحث جديد كيف يمكن لمادة موجودة في هذه الأعشاب و هي – […]
اقرأ المزيد →
عشبة الخزامى و تسمى أيضاً عشبة الاستخدوس في المغرب العربي أو اللافندر Lavender و فقاً للتسمية اللاتينية ، هي نبتة ساحرة تجمع بين جمال الشكل و جمال الرائحة و فوائد و استخدامات متعددة تم إثبات الكثير منها علمياً بالأبحاث و الدراسات . تتنوع استخدامات و فوائد نبات الخزامى أو الاستخدوس ما بين علاج مشاكل الشعر […]
اقرأ المزيد →
“لا تكثر من أكل هذا الصنف من الطعام النيء و إلا فسوف يوجع بطنك !” كلمة كثيراً ما ترددت في بيوتنا من أمهاتنا و في الحقيقة هي نصائح واقعية تماماً و علمية إلى حد كبير فأعراض مثل ألم البطن أو الرغبة في القيء أو الإسهال هي دليل على أن الجسم بدأ في اطلاق آليته الدفاعية […]
اقرأ المزيد →
هل تخليت عن تناول البطاطس بسبب ما يروج عن كونها طعام غير صحي ؟ إذا كنت من محبي البطاطس المتبعين لـ حمية غذائية تجعلهم يتخلون عن البطاطس إليك بعض الأخبار الجيدة فالبطاطس ليست بهذا السوء , بل لها أيضاً فوائد كبيره أيضاَ. بالإضافه بالطبع لطعمها الذي يحبه الصغار و الكبار و توفرها بأسعار تلائم مختلف […]
اقرأ المزيد →