الكتان ( flaxseed – linseed ) هو نبات منشأه مصر ويزرع في كندا والولايات المتحدة من النباتات الغنية بالفوائد وتعتبر بذور الكتان مصدر رخيص لفوائد عديدة مثل محاربة الكوليسترول والوقاية من السرطان. بذور الكتان مصدر جيد للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية. قد يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، وقد تفيد في الوقاية من أمراض القلب. […]
اقرأ المزيد →
الثوم هو صيدلية منزلية كاملة ويحتوي على العديد من الفوائد الرائعة، منشأه قديماً وسط آسيا ثم انتشرت زراعته في باقي أنحاء العالم. ويمكن أن ينمو لما يصل إلى قدمين أو أكثر. وقد عرفه المصريون القدماء واستخدموه بشكل واسع كغذاء ودواء، استخدمه نباشوا القبور بعد خلطه بالخمر للوقاية من الطاعون، كما استخدمه الجنود في الحربين العالميتين […]
اقرأ المزيد →
الحلتيت ويسمى بالإنجليزية Asafoetida وهو صمغ نبات الكلخ أو علك الكلخ ويسمى أيضاً صمغ الأنجدان، يتم إنتاج صمغ الكلخ من العصير المتصلب الذي يخرج عند قطع الجذور الحية للنبات. ويقال بأن أفضل أنواعه الرائق المائل للحمرة وهو سريع الذوبان في الماء. والحلتيت في حد ذاته نتن الرائحة، سيء الطعم، مر المذاق. مثير للغثيان لدرجة أنه […]
اقرأ المزيد →
تعرف على ما ثبت علمياً من فوائد الشاي الأسود، المشروب المفضل لدى أغلب الناس وتأثير شرب الشاي على صحة القلب والضغط والبدانة ومكافحة أمراض الجسم بصفة عامة
اقرأ المزيد →
عشبة القنطريون العنبري أو ندى العنبر واسمها العلمي ( Centaurea cyanus)، وتسمى أيضاً ترنشاه أو القطريون أو وردة الذرة أو زهرة الذرة Cornflower لأنها تنمو في حقول المحاصيل مثل الذرة والقمح والشعير والشوفان والجاودار وتزدهر النبتة في اواخر الربيع حتى حصاد الذرة وقد قل ظهورها بسبب الاستخدام المفرط للمبيدات الزراعية. والقنطريون نبات عشبي و الجزء […]
اقرأ المزيد →
عشبة المنفل أو المنفلة وتسمى جوز القيء هي نبتة يستخدمها الرقاة و المعالجين بزعم أنها تعالج المس و السحر فماهي أضرار عشبة المنفل المميته
اقرأ المزيد →